Diversión De Pascua Para Toda La Familia

El fin de semana de Pascua es un momento divertido para disfrutar alimentos saludables de WIC y salir al aire libre con los niños. Hemos reunido algunas actividades geniales y recetas divertidas con la mejor comida de la temporada: los huevos.

Ya sea que los esté coloreando, buscandolos o comiéndolos, hay muchas formas divertidas de disfrutar de estas pequeñas botanitas nutritivas.

Easter Egg Hunt

COLORANTE

Recoga una docena de huevos para que sus hijos coloreen esta Pascua. Hemos hecho una guía paso a paso para colorear huevos en esta publicación. Esta es una gran actividad para sus hijos de todas las edades. Además, les encantará comer los resultados de su actividad creativa.

BUSQUEDA

No hay mejor manera de dar la bienvenida a la primavera que disfrutar con los niños al aire libre. La busqueda de huevos es una actividad al aire libre muy divertida para niños y adultos por igual. Si no está dispuesto a esconder huevos de colores donde vive, busque en las redes sociales divertidas busquedas de huevos en su vecindario cerca de casa. Otra forma de encontrar donde usted puede encontrar  huevos de Pascua cercana es en Google, aquí encontraras diferentes área de San Antonio.

COMIENDO Y DISFRUTANDO 

Los huevos son tan deliciosos y nutritivos. Es por eso que son uno de los  alimentos favoritos de WIC.  

TORTILLA EN TAZA DE CAFÉ

2 huevos

2 cucharadas de leche

Sal y pimienta para probar

¼ taza de verduras finamente picadas

2 cucharadas de queso rallado

Engrase ligeramente el interior de una taza apta para microondas de 12 onzas. Use un tenedor para combinar los huevos, la leche, la sal y la pimienta en la taza y revuelva bien. Mezcle las verduras y el queso. Microondas durante 45 segundos. Revuelva y cocine en el microondas a temperatura alta hasta que el huevo se haya endurecido, de 60 a 90 segundos. Deje que se enfríe antes de comer.

 

 Prepare esta receta de American Egg Board con anticipación para un increíble desayuno de Pascua:

TAPAS SENCILLITAS PARA EL DESAYUNO 

4 rebanadas de pan integral denso

4 Huevos 

½ taza de leche

½ cucharadita de tomillo seco u hojas de orégano

6 rebanadas de tocino estilo canadiense, picadas

½ taza de queso Cheddar rallado (2 oz.)

Coloque el pan en una sola capa en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas engrasada.

Bata los huevos, la leche y el tomillo en un tazón mediano hasta que se mezclen; viertalo  sobre el pan. Espolvoree con tocino. Refrigerar, tapado, por lo menos 30 minutos o durante toda la noche.

Caliente el horno a 350°F. Retire los moldes o refractarios  del refrigerador; destape y deje reposar mientras el horno se calienta. Hornear,  sin tapar, en el centro del horno a 350°F durante 30 minutos. Espolvorar con queso. Hornear O hasta que el queso se derrita y las capas o tapas de pan  estén hinchados, dorados y firmes en el centro, unos 5 minutos más.

By |2022-08-17T14:10:15-05:00abril 14th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas, Video|Tags: , , , , , , , , , , |0 Comments
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Suministro Limitado de Similac Advance En Stock

JC Food Mart, Cuenta actualmente con un stock limitado de fórmula para bebés de Similac Advance Powder.

Esto debido al retiro del mercado de fórmulas de la compañía Abbott, sabemos que encontrar estas fórmulas es difícil. Para ayudar en lo posible, queremos que nuestros clientes sepan que contamos con un stock limitado y es muy posible que este suministro no dure mucho.

Para asegurarse de que todavía  tenemos fórmula antes de su visita, puede llamarnos a una de nuestras locaciones mas cercana para confirmar que todavía está disponible.  Encuentre una de nuestras ubicaniones cerca de usted asi como los telefonosteléfonos  en el siguiente enlace. 

By |2022-04-04T12:34:11-05:00abril 4th, 2022|Categories: Formula para bebé, Recetas|Tags: |0 Comments
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Los Beneficios De WIC Mejoran Vidas

 Ha escuchado que WIC brinda asesoramiento, paquetes de alimentos saludables y apoyo para la lactancia, pero ¿sabía que hay más beneficios que eso?

El programa WIC ayuda a mejorar la salud y la nutrición de las mujeres embarazadas y sus hijos hasta los 5 años.

WIC se ha relacionado con mejores resultados en el  nacimiento, atención prenatal más temprana, mejor dieta y tasas de crecimiento, niños más pequeños con pesos más saludables, mejores tasas de inmunización y atención médica, menores costos de atención médica, según información del USDA.

Los participantes de WIC pueden recibir asesoramiento sobre cómo utilizar mejor su paquete mensual de alimentos gratuito que incluye alimentos nutritivos como leche, frutas y verduras, cereales, jugos y huevos.

Y eso es solo la punta del iceberg.

“WIC salva vidas y mejora la salud de mujeres, bebés y niños en riesgo nutricional”, según el USDA. “Los resultados de los estudios realizados por FNS y otras entidades no gubernamentales demuestran que WIC es uno de los programas de intervención nutricional más exitosos y rentables del país”.

El USDA describe que los participantes obtienen beneficios de WIC que pueden incluir:

Mejores resultados en el  parto y ahorros en costos de atención médica

De acuerdo a el USDA, los participantes en el programa de beneficios de WIC, obtienen lo siguiente:

  • Mejora los nacimientos de bebes sanos asi como los costos de salud. 
  • Alimentación infantil mejorada
  • Mejores tasas de inmunización y atención médica.
  • Tasas de crecimiento mejoradas
  • Atención prenatal más temprana
  • Mejores resultados de salud para las madres
  • ¡Y mucho, mucho más!

Los participantes de WIC también reciben los siguientes beneficios de WIC como parte del programa: Alimentos nutritivos complementarios como parte del paquete de alimentos gratuitos mensual. Los clientes de WIC obtienen su lista de beneficios de alimentos los cuales se cargan en una tarjeta EBT mensualmente. Pueden canjear sus beneficios cuando vayan a  comprar sus alimentos. Obtenga más información en TexasWIC.org.

Los clientes de WIC también reciben educación y asesoramiento sobre nutrición en las clínicas de WIC y en línea.

Una mejor salud y nutrición pueden durar toda la vida. Todos los servicios de WIC pueden ayudar a asegurar que las mujeres embarazadas y sus hijos tengan la mejor oportunidad de una vida saludable. WIC es un programa importante que todos los que son elegibles deben aprovechar.

Los expertos de WIC de Texas también pueden ayudar a los participantes a conectarse con otros recursos de servicios sociales y de salud.

WIC es un recurso importante para los padres, brindándoles el conocimiento y las herramientas que necesitan para darles a sus hijos el mejor comienzo posible en la vida. El programa ayuda a garantizar que los niños obtengan los nutrientes que necesitan para crecer sanos y fuertes.

Para solicitar WIC de Texas, visite en línea aquí.

By |2022-03-15T17:14:22-05:00marzo 22nd, 2022|Categories: El embarazo, Formula para bebé, Recetas, Salud de los niños, Salud de mamá|Tags: , , |0 Comments
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Clases En Línea De WIC

WIC de Texas Ayuda A Los Padres En Línea

WIC de Texas está listo para ayudar a los padres desde el embarazo hasta los niños pequeños.

Incluso tienen clases gratuitas en línea de WIC cada mes para ayudar a los padres a aprender como arropar a sus bebés.

Durante marzo, las clases en línea van desde cómo alimentar a su bebé hasta una demostración en vivo con un orador invitado sobre “Comidas familiares sin miedo” y una “platica sobre la vida durante el embarazo”. Se ofrecen dos tipos de clases:

Clases En Línea De WIC en vivo: use un enlace para ver una clase en vivo desde su teléfono o computadora.

Haga clic y aprenda,  haciendo clic en los materiales del curso.

Aquí hay un vistazo de las clases en vivo en línea que se realizarán esta semana.

22 de marzo de 10 a. m. a 11 a. m. – Actividad en vivo sobre Comidas familiares sin miedo.

22 de marzo desde el mediodía hasta la 1 p. m. – Discusión en vivo sobre consejos y trucos para comprar WIC

22 de marzo de 3 a 4 p. m. – Serie de debates en vivo sobre lactancia materna, extracción de leche y alimentación con biberón

23 de marzo de 1 a 2 PM – Discusión en vivo sobre la alimentación de su bebé de 8 a 12 meses

Para registrarse, use este enlace: https://texaswic.org/online-classes. Haga clic en la clase en la que le gustaría participar y siga las instrucciones para inscribirse. 

Obtenga más información sobre WIC de Texas en nuestro blog.

By |2022-03-21T16:22:45-05:00marzo 21st, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: |0 Comments
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Hacer Todo El Menú Con Alimentos Permitidos Por WIC

Coma Una Cucharada De Suerte Este Día De San Patricio

¿Está teniendo dificultades para que sus hijos coman las verduras verdes saludables en su plato? Agregue alimentos permitidos por WIC de una manera deliciosa.

Este Día de San Patricio dilgales que comer sus vegetales verdes significa “buena suerte”. Solo los padres deben saber que la “buena suerte” viene en forma de “buena salud”.

Texas WIC es un programa que está diseñado para ayudar a los padres y los niños a tener un comienzo saludable brindándoles asesoramiento sobre nutrición, apoyo y alimentos saludables. Los alimentos permitidos por WIC se agregan a una tarjeta ebt mensual de WIC para ayudar a las mujeres y los niños de hasta 5 años a comer de manera más saludable.

Los alimentos permitidos por WIC pueden incluir cualquiera de los siguientes alimentos, dependiendo para cual  categoría de alimentos califica, por ejemplo: Si está embarazada, amamantando un bebé o si tiene un niño de hasta 5 años. Los alimentos permitidos por WIC pueden incluir todo, desde leche, pan integral, cereales integrales, ¡mantequilla de cacahuate, frijoles, frutas, verduras, alimentos para bebés, fórmula infantil y más!

Este Día de San Patricio, cocine a su familia un menú lleno de suerte (o alimentos saludables aprobados por WIC). Hemos reunido algunas recetas saludables para que cocine con un bocado o dos de verduras para su familia.

RECETAS CON ALIMENTOS PERMITIDOS POR WIC

Alimentos permitidos por WIC: zucchini

 

Calabacín Al Horno

2 calabacines, cortados en rodajas de 1/4″ de grosor

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de cebolla en polvo

3 cucharadas de queso rallado de elección

Sal y pimienta para probar

Precaliente el horno a 375 grados. Cortar los calabacines en rodajas. Combine todos los ingredientes (excepto el calabacín y el queso) en un tazón mediano. Mezcle las especias y el aceite. Agregue el calabacín y revuelva. Coloque el calabacín en una sola capa sobre una bandeja para cocinar. Cocinar en el horno durante unos 10 minutos. Espolvorea queso encima y hornea por unos 5 minutos más.

 

 

No puedes celebrar el Día de San Patricio sin un bocado de repollo. Esta receta de MyPlate del USDA es la receta perfecta de repollo:

Comodidad De Repollo Alimentos permitidos por WIC: Cabbage

1 cebolla (en rodajas)

1 cucharadita de aceite vegetal

4 1/2 tazas de repollo (en rodajas)

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra

1 cucharadita de semillas de alcaravea o comino 

Caliente el aceite en una sartén grande para saltear. Saltee la cebolla a fuego medio, hasta que se dore un poco, alrededor de 5 a 6 minutos. Agregue el repollo en rodajas, la sal, la pimienta negra y las semillas de alcaravea. Revuelva y cocine por 30 minutos. Sirva inmediatamente.

Para obtener más recetas del Día de San Patricio del USDA. Mire este menú.

RECETAS INSPIRADAS ALIMENTOS PERMITIDOS POR WIC DE JC FOOD MART

Obtenga todos sus alimentos de WIC en una sola parada en cualquier ubicación de JC Food Mart en San Antonio. Empleados bilingües lo ayudan personalmente a obtener todos sus alimentos WIC sin complicaciones.

¿Hiciste esta receta inspirada por WIC? Seamos amigos. Etiquétanos en Instagram o Facebook usando @jcfoodmart

 

By |2022-04-26T08:38:27-05:00marzo 17th, 2022|Categories: Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los niños|Tags: |0 Comments
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Programa De Alimentos Del Gobierno Ofrece Más

Los beneficios de WIC para frutas y verduras se extienden hasta septiembre

El Congreso aprobó otra extensión de los beneficios de frutas y verduras de WIC hasta septiembre de 2022.

WIC es un programa de alimentos del gobierno que brinda asesoramiento sobre nutrición, apoyo para la lactancia y paquetes mensuales de alimentos saludables para mujeres embarazadas, bebés y niños de hasta 5 años.

“Con el aumento del costo de los alimentos y la carga constante de los costos de atención médica, debemos duplicar las medidas efectivas como el aumento de beneficios de WIC que ayudan a los niños a desarrollar dietas  más nutritivas y  a tener un comienzo saludable”,  según un comunicado de la Asociación Nacional de WIC.

Los beneficios extendidos de frutas y verduras de WIC ahora brindan:

  • Niños $24/mes
  • Las participantes embarazadas y posparto reciben $43/mes
  • Los participantes que amamantan reciben $ 47 / mes

Texas WIC ofrece el siguiente ejemplo sobre cómo una familia puede ver beneficios adicionales en sus tarjetas WIC EBT:

Si está embarazada y tiene dos hijos (de 1 a 5 años) que reciben WIC, recibirá $91 ($43 mamá + $24 niño + $24 niño = $91) cada mes para comprar frutas y verduras hasta septiembre.

Los clientes de WIC verán esta nueva cantidad en su lista de compras de sus beneficios.

Los compradores de WIC pueden usar el beneficio ampliado de frutas y verduras para comprar latas, frutas envasadas en frascos de vidrio y recipientes de plástico frescos y congelados. Para obtener más información sobre los beneficios de alimentos de WIC, visite TexasWIC.org.

PROGRAMA DE ALIMENTOS DEL GOBIERNO BRINDA APOYO

Desde abril de 2021, más de 4,75 millones de mujeres y niños que participan en WIC han recibido beneficios mejorados de frutas y verduras de acuerdo con recomendaciones científicas. El aumento de los beneficios de WIC ha resultado en más del triple de la cantidad de compras de frutas y verduras, una mayor variedad de productos canjeados por las familias de WIC y un mayor consumo de frutas y verduras para los niños pequeños, según un comunicado emitido por la Asociación Nacional de WIC.

COMPRAS DE COMESTIBLES WIC

Visite JC Food Mart en San Antonio para canjear sus beneficios de WIC en una sola visita. JC Food Mart es una cadena de supermercados de PWIC que se especializa en atender a los clientes de WIC. Los compradores pueden consultar su saldo EBT ANTES de comprar y los empleados bilingües ayudan a los compradores durante la  compra. Además, todo en la tienda está aprobado por WIC. También se acepta SNAP.

By |2022-03-15T12:36:11-05:00marzo 15th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , |0 Comments
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Lista De Alimentos WIC

Obtenga Información Sobre WIC De Texas

Si es nuevo o está interesado en unirse a WIC de Texas, es probable que se esté familiarizando con la lista de alimentos de WIC de Texas. Ahora Hay más alimentos de WIC aprobados que nunca!

El programa WIC ofrece asistencia nutricional gratuita a las madres para ayudarlas a criar niños sanos hasta que cumplan 5 años. El programa ofrece apoyo nutricional, clases gratuitas, apoyo para la lactancia y paquetes de alimentos mensuales gratuitos para las madres embarazadas y sus hijos mientras están en el programa.

Esos paquetes de alimentos gratuitos de Texas WIC se adaptan a las necesidades nutricionales de la madre y los niños a medida que avanzan en el programa, según la edad del niño. Los paquetes de alimentos pueden incluir de todo, desde leche y cereales, frutas y verduras para una madre embarazada hasta fórmula para bebés y pasta de trigo integral, pan, mantequilla de maní, frijoles, atún y más para niños mayores.

WIC De Texas

Cada mes se familiarizará más con la lista de alimentos de WIC de Texas a medida que obtenga sus alimentos de WIC. También puede obtener más WIC de Texas en TexasWIC.org. La lista de alimentos de WIC se divide en las siguientes categorías: mujeres embarazadas, madres y bebés que amamantan exclusivamente, madres y bebés que amamantan parcialmente, madres y bebés que alimentan con fórmula, niños de 1 a 2 años y niños de 2 a 5 años.

Los beneficios mensuales del paquete de alimentos de los clientes de WIC, se cargan en una tarjeta ebt de WIC para que el cliente los canjee cada mes cuando compre sus comestibles de WIC.

Las tiendas de abarrotes como JC Food Mart, que tiene ubicaciones en San Antonio, ayudan a las madres a comprar alimentos WIC fácilmente. JC Food Mart es una cadena de supermercados principalmente enfocados en proporcionarle productos aprobados por  WIC y están  especializados en servir a los clientes de WIC. En la tienda, los clientes pueden ver los beneficios en su tarjeta WIC ebt antes de comprar. Debido a que todo en la tienda está aprobado por WIC, los clientes no tienen que preocuparse por encontrar los alimentos WIC correctos de su lista. Empleados bilingües ayudan a los clientes a adquirir  los beneficios de WIC de su lista. Los empleados de WIC están familiarizados con el programa WIC y facilitan las compras de WIC.

Obtenga más información sobre la lista de alimentos de Texas visitando Texas WIC.

Para encontrar una ubicación de JC Food Mart, visítenos en línea en: JCFoodMart.com/ubicaciones.

Si no es parte del programa WIC de Texas, solicite en línea en TexasWIC.org/solicita-beneficios

 

By |2022-03-15T10:37:08-05:00marzo 15th, 2022|Categories: Compras de alimentos de WIC, El embarazo, Formula para bebé, Nutrición de WIC, Recetas, Salud de mamá|Tags: |0 Comments
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La Asistencia Nutricional Suplementaria Gratuita

Ayuda A Los Niños A Ser Más Saludables

Marzo es el mes nacional de la nutrición, un momento para centrarse en la importancia de una buena nutrición. Comer alimentos nutritivos es esencial para mantener su salud y bienestar.

Para muchas personas, eso significa tomar medidas para mejorar nuestras dietas y hábitos alimenticios. Si está buscando maneras de llevar a su familia por el camino correcto, WIC de Texas puede ayudarlo. WIC es un programa gratuito de asistencia nutricional complementaria para mujeres embarazadas, madres y niños de hasta 5 años.

Se ha demostrado que es eficaz: las mujeres y los niños en WIC han mejorado los resultados del parto y “mejora significativamente la dieta de los niños”, según el USDA.

WIC, UN PROGRAMA DE ASISTENCIA NUTRICIONAL SUPLEMENTARIA, QUE AYUDA

Los programas gratuitos de asistencia nutricional como WIC ayudan a las madres y a sus hijos a tener un comienzo saludable de muchas maneras pero estos son algunos de los beneficios de nuestros programas favoritos:

Ayudar a comer muchas frutas y verduras.

Las frutas y verduras están llenas de fibra y nutrientes y son bajas en calorías. También son una gran fuente de antioxidantes que pueden ayudar a proteger su cuerpo de enfermedades.

Texas WIC ahora ofrece más beneficios de frutas y vegetales que nunca. El año pasado, el programa aumentó los beneficios del programa para incluir temporalmente aún más beneficios de frutas y verduras. Obtenga más información sobre los beneficios ampliados de frutas y verduras aquí.

Ayudar a obtener fibra.

Obtener fibra es una gran manera de tener una dieta saludable. Una excelente manera de hacerlo es incluir cereales integrales y legumbres en nuestra dieta.

Texas WIC ayuda a los clientes a obtener aún más granos integrales en sus dietas. Las listas de alimentos de WIC para mujeres embarazadas y niños mayores incluyen granos integrales como pan de trigo integral, pasta de trigo integral y frijoles, que están llenos de fibra.

Dietas con menos azúcares añadidos.

A programa  de Asistencia Nutricional Suplementaria como WIC, ofrece cereales saludables como parte de sus paquetes de beneficios de alimentos gratuitos para ayudar a garantizar que las mujeres embarazadas y los niños tengan alimentos saludables que no estén llenos de azúcares adicionales.

A veces, la parte más difícil de la batalla es saber qué cereal elegir. Texas WIC no lo guiará mal cuando se trata de elegir un cereal saludable.

Si está interesado en unirse a Texas WIC, inicie su solicitud en línea hoy.

Recoja todos sus alimentos saludables de WIC, desde fórmula hasta frutas, verduras, cereales, alimentos de trigo integral y más, visite JC Food Mart. Todos los productos en JC Food Mart están aprobados por WIC.

By |2022-03-15T09:37:17-05:00marzo 15th, 2022|Categories: Formula para bebé, Recetas, Salud de los niños, Salud de mamá|Tags: |0 Comments
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Cómo Comer Bien Con El Programa WIC

Si es una madre con un presupuesto limitado, sabe lo difícil que puede ser proporcionarle a su familia comidas saludables. Pero, ¿sabía que el programa WIC puede ayudar?

WIC es un programa del gobierno que brinda asistencia financiera y educación nutricional a familias de bajos ingresos. Conozca cómo funciona el programa WIC y aprenda algunos consejos para comer bien y balanceado con un presupuesto ajustado.

1. Qué es WIC y qué ofrece a los participantes

Texas WIC es un programa de educación nutricional para mujeres, bebés y niños (WIC) que ayuda a las mamás a brindar un comienzo saludable para sus bebés. El programa brinda educación gratuita sobre nutrición, asesoramiento, apoyo a la lactancia y paquetes mensuales gratuitos de alimentos complementarios para mujeres embarazadas, mujeres en posparto y niños de hasta 5 años.

2. Cómo solicitar el programa WIC

Si es residente de Texas que está embarazada o es madre de un niño menor de 5 años, puede aplicar al programa visitando WIC en línea para comenzar su solicitud o llamando al 800-942-3678 para ubicar una clínica de WIC para programar una cita.

3. Qué alimentos están disponibles con el programa WIC

Hay varios paquetes de alimentos gratuitos mensuales que son diferentes para mamás y niños según su edad y necesidades nutricionales. Hay un paquete de alimentos específico para madres embarazadas que incluye alimentos que, según WIC, “son bajos en grasa y altos en fibra, brindan variedad nutricional y ayudan a promover un aumento de peso saludable para un bebé saludable”. Los bebés tienen paquetes que pueden incluir fórmula para bebés y los niños mayores tienen paquetes que incluyen huevos, frutas y verduras, cereales y más.

4. Cómo usar sus beneficios de WIC

Los clientes de WIC de Texas reciben una tarjeta EBT que se carga cada mes con sus beneficios de WIC. Los clientes llevan su EBT a la tienda para canjear sus beneficios. Tiendas como JC Food Mart, que son tiendas de PWIC que atienden a los clientes de WIC, ayudan a que a los clientes de WIC les resulte mucho más fácil obtener todos sus productos de WIC en una sola visita.

5. Ejemplos de ideas para comidas usando solo alimentos aprobados por WIC

Los alimentos aprobados por WIC ayudan a que sea más fácil crear comidas saludables para su familia. Use alimentos aprobados por WIC para preparar comidas como tortillas (que usan huevos y vegetales aprobados por WIC), salteados (usando alimentos WIC como arroz integral y vegetales), frijoles y arroz integral y platos de pasta que usan pasta integral y queso. Las opciones son infinitas y usted sabe que va a comer de manera más saludable y nutritiva  cuando cocina con alimentos de WIC. Obtenga más ideas de recetas usando alimentos WIC en nuestro blog.

El programa WIC es una excelente manera de comenzar el camino hacia una alimentación saludable con un presupuesto ajustado. Con la ayuda de JC Food Mart, es fácil encontrar alimentos nutritivos aprobados por WIC que le encantarán a su familia.

By |2022-08-17T14:12:20-05:00febrero 25th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los niños, Salud de mamá|Tags: , , , , , |0 Comments
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Recetas inspiradas en WIC: Huevos Turcos

¿Buscas algo diferente para el desayuno? Prueba los huevos turcos.

Los huevos turcos, o huevos byzantinos, son un plato tradicional turco con ingredientes simplecomo yogur, ajo, hojuelas de pimiento rojo, huevos escalfados (huevos byzantinos = huevos cocidos sin la cascara en agua hirviendo) y mantequilla. Hay registros de que los Sultanes Otomanos comieron huevos y byzantinos  desde el siglo XV, y a menudo se lo conoce como comida Turca tradicional.

Hoy en día, los huevos turcos o huevos byzantinos o huevos pasados por agua,   pueden ser un gran desayuno o merienda usando ingredientes de WIC, incluidos huevos, yogur y pan integral.

Huevos Turcos (Çılbır) Huevos bizantinos o huevos pasados por agua

3 huevos

1 diente de ajo

½ taza de yogur natural espeso

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo

3 rebanadas de pan integral

1 cucharada de vinagre blanco

Sal, pimienta y eneldo (condimento con propiedades digestivas) al gusto

Vierta el yogur en un plato y use el dorso de la cuchara para esparcirlo. Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio, agregue el ajo picado y las hojuelas de pimiento rojo. Revuelva hasta que el color sea uniforme, retire del fuego.

Llene una cacerola grande con 2 – 3 pulgadas de agua y hierva. Reduzca el fuego a medio-bajo, vierta el vinagre y mantenga a fuego lento. Rompa un huevo en un tazón pequeño o molde y deslice suavemente el huevo en el agua hirviendo. Repita con los huevos restantes. Cocine los huevos durante 3 minutos hasta que las claras estén firmes y la yema se haya espesado pero no dura. Retire los huevos con una espatula perforada, escurralos un poco  para evitar traerse el agua al plato y agréguelos al plato previamente preparado con yogur.

Vierta la mezcla de mantequilla, ajo y chile sobre los huevos escalfados (huevos bizantinos o pasados por agua) y espolvoree con pimienta negra, una pizca de sal y eneldo al gusto. Tostar el pan hasta que esté ligeramente dorado. ¡Sumérgete en los huevos turcos y disfrute! Rinde 2 porciones.

RECETAS INSPIRADAS POR WIC PARA JC FOOD MART

Obtenga todos sus alimentos de WIC en una sola visita  en cualquiera de nuestras  ubicaciónes de JC Food Mart en San Antonio. Empleados bilingües lo ayudan personalmente a obtener todos sus alimentos WIC sin complicaciones.

¿Hiciste esta receta inspirada por WIC? Seamos amigos. Etiquétanos en Instagram o Facebook usando @jcfoodmart

 

By |2022-08-17T14:11:45-05:00febrero 22nd, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Planificación de comidas, Recetas|Tags: , , , , , , |0 Comments
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