Texas WIC Ofrece Una Receta Para Mantenerse Hidratado Durante El Verano

Inscríbase en la clase en línea el Lunes

Han llegado los calurosos meses de verano y es importante que usted y su familia se mantengan hidratados sin llenarse de bebidas azucaradas.

Texas WIC ofrece una clase en línea el Lunes que ofrece recomendaciones de bebidas para niños, formas de beber “más agua y menos azúcar” y cómo hacer bebidas  y cubitos de hielo aptos para niños.

“Exploraremos la verdad detrás de muchas bebidas comunes y demostraremos recetas que no solo son geniales para los niños, sino también divertidas para toda la familia”, según la descripción de la clase en línea de Texas WIC.

La clase “Discusión en vivo y actividad sobre bebidas frescas para niños” se ofrecerá en línea de 1 a 2 pm el Lunes 21 de junio en el sitio web TexasWIC.org. Si desea participar, simplemente regístrese para la clase usando el enlace a continuación:

https://classes.texaswic.org/class/de408a18-4dd4-4457-82ad-c924abd56f59

Puede ver la clase en línea con una computadora, tableta o dispositivo móvil que tenga Internet.

 

By |2021-06-18T11:46:07-05:00junio 18th, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Compras de alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|0 Comments
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Los Aguacates Son Populares Entre Los Niños y Los Adultos

Aguacates + Recetas

Los aguacates pueden ser una de las frutas más versátiles de la tienda.

Pueden brillar en una amplia gama de recetas, como el favorito de todos los tiempos: el guacamole. Esta popular fruta también puede ser el ingrediente estrella en todo, desde ensalada de atún hasta pasta. Incluso es difícil encontrar otra fruta que sepa mejor si se come sola.

No es de extrañar por qué son tan populares entre niños y adultos por igual. Los aguacates pueden tomar recetas estándar y llevarlas a un nuevo nivel (como un burrito o refrigerio  para el almuerzo o incluso con  queso a la parrilla) o agregar un poco de sabor adicional a algún  plato favorito familiar como tacos o incluso huevos.

Debido a que están cargados de nutrientes, es una buena razón para mezclarlos en el desayuno, el almuerzo o la cena. A diferencia de la mayoría de las otras frutas, están llenos de ácidos grasos monoinsaturados y pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol. También están llenos de fibra, potasio y otros nutrientes.

Pero como todas las frutas, los aguacates también son un alimento aprobado por WIC. Si no ha utilizado sus beneficios de WIC para recoger esta fruta versátil y nutritiva, le daremos algunas razones más (o recetas) para que las recoja la próxima vez que visite JC Food Mart.

Una receta popular de aguacate que capta la atención son los botes de huevo de aguacate al horno. Si aún no lo ha probado, es una receta divertida tanto para niños como para adultos. Por supuesto, como cualquier receta, es fácil hacer ajustes para agregar los ingredientes que le encantan. Agregaremos algunas opciones de variación a nuestra receta para que las considere.

Avocado Egg Boats

BOTES DE HUEVO DE AGUACATE AL HORNO

2 aguacates, asegúrese de que estén maduros y listos para comer

4 huevos

¼ de taza de queso rallado de su elección

Sal, pimienta al gusto

Precalentar el horno a 350 grados. Lave los aguacates y córtelos por la mitad. Quite las semillas. Retire aproximadamente una cucharada de cada mitad del centro de cada aguacate. Reservelo separado para otra receta como guacamole o para untar en un sándwich. Ponga las mitades de aguacate en una fuente para horno. En un recipiente aparte, rompa los huevos. Vierta 1 yema en cada mitad de aguacate. Agregue un poco de clara de huevo para rellenar las mitades de aguacate. Hornee hasta que las claras estén firmes y las yemas no estén corriendo (alrededor de 20 a 25 minutos). Puede cubrir con papel aluminio si los aguacates comienzan a dorarse hacia el final de la cocción. Cubra los aguacates cocidos con queso rallado de su elección y a ¡Disfrutar!

ADORNOS OPCIONALES DIVERTIDOS: pimientos morrones salteados en cubitos, cebollas picadas salteadas, salsa, cebollas verdes picadas o cilantro o incluso trocitos de tocino desmenuzado se pueden agregar al final de esta deliciosa receta. Esta es una receta perfecta para cambiar  o  combinar en su próxima comida favorita.

TOSTADA DE AGUACATE 3 VÍAS

La tostada de aguacate es una forma muy popular de comer aguacates. Untelo  sobre su tostada integral para obtener un refrigerio, desayuno o almuerzo increíble. Pero si desea cambiarlo un poco, hay algunas variaciones que puede probar:

  1. Agregue un huevo cocido (de cualquier  modo que le guste, cocido, tibio o revuelto) Los huevos y las tostadas de aguacate son una excelente combinación.
  2. Los tomates frescos en rodajas son otra gran adición. Agregue algunas rodajas y espolvoree con su condimento favorito (sal, pimienta o incluso una mezcla italiana seca).
  3. Agregue una ensalada encima. Verduras mixtas, pepinos en rodajas, que añaden crujiente textura. Esta combinación es genial en un caluroso día de verano. Es una comida fácil y saludable.

Compre aguacates y otros alimentos de WIC en JC Food Mart. Encuentre ubicaciones y productos en nuestro sitio web. Para solicitar WIC de Texas, visíte los en línea en TexasWIC.org.

By |2023-09-13T14:19:43-05:00mayo 4th, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: |0 Comments
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4 Ideas Para Almuerzos Saludables

¿Busca un almuerzo nuevo y saludable con alimentos de WIC? Tenemos algunas recetas para ayudar a que su almuerzo sea un poco más emocionante.

Estas recetas fáciles, rápidas y sin complicaciones son fáciles de hacer y perfectas para preparar a principios de semana para que sus almuerzos sean fáciles y rápidos de tomar. Después de todo, nadie quiere perder un tiempo precioso durante la semana preocupándose por cocinar. Si está preparando comidas, considere nuestras notas al final de cada receta para ayudarle a que sea aún más fácil.

La mejor parte de todas estas recetas es que se pueden ajustar fácilmente para agregar o restar algunos de tus ingredientes favoritos para que sean perfectamente suyos.

 

 

 

 

 

TAZÓN DE ARROZ CON VERDURAS

1 taza de arroz integral

1/2 de taza de pepinos en rodajas

1 tomate en rodajas

Cebolla rebanada

1 aguacate

1/2 taza de chícharos cocidos

2 cucharadita de aceite de oliva

Jugo de limón o lima

2 cucharadita de mostaza Dijon

Sal y pimienta para probar

Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cortar todas las verduras y añadirlas al tazón con el arroz cocido. Prepare un aderezo en un recipiente aparte combinando aceite de oliva, jugo de limón o lima y mostaza Dijon. Mezcle el aderezo en el tazón de arroz y verduras.Añadir sal y pimienta al gusto.Rinde 2 tazones. ¡A disfrutar!

CONSEJO PARA LA PREPARACIÓN DE COMIDAS: Para que esta receta sea más rápida para un almuerzo rápido, prepare el aderezo con anticipación y guárdelo en el refrigerador. También puede cocinar previamente el arroz y guardarlo en la nevera. También puede pre-cocinar el arroz y guardarlo en el refrigerador hasta que esté listo para comer. Corte en cuadritos pequeños  los pepinos, el tomate y la cebolla (junto con los chícharos cocidos) preparelos y guárdelos en el refrigerador. Agregue el aguacate justo antes de comer.

 

 

 

 

 

PIMIENTOS RELLENOS DE FRIJOLES Y VERDURAS

4 pimientos morrones

1 cucharada de aceite de oliva

1/2 taza de cebolla picada

½ taza de maíz, opcional

1 lata de 15 oz de frijoles negros, escurridos y enjuagados

2 dientes de ajo, picados

1 cucharadita de comino

1/2 cucharadita de chile en polvo

1 lata de 8 oz de salsa de tomate

1 taza de arroz integral cocido

1 taza de queso rallado

Precalentar el horno a 350 grados. Retire la parte superior de los pimientos. Saque y limpie el interior de los pimientos. Sofría las cebollas en  el aceite de oliva hasta que estén tiernas. Agregue el ajo y continúe cocinando por un minuto más. Agregue los frijoles negros, maíz, el comino y el chile en polvo. Triture los frijoles negros. Agregue la salsa de tomate y cocine por 1 minuto más. Retire del fuego y agregue el arroz cocido. Rellene los pimientos con la mezcla y acomodelos dentro de una fuente para horno. Cubra cada pimiento con queso rallado y hornee durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita.

CONSEJO DE PREPARACIÓN DE COMIDAS: Esta comida se puede cocinar con un día de anticipación y guardar en el refrigerador. Recalentar antes de servir.

 

 

 

 

 

TACOS O BURRITOS  DE ENSALADA DE ATÚN CON LECHUGA

¼ taza de pimiento morrón cortado en cubitos

¼ de taza de pepino cortado en cubitos

¼ de taza de cebolla picada

1 lata de atún, escurrido

1/4 taza de mayonesa

Sal y pimienta al gusto

4 hojas grandes de lechuga enteras

Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano. Enfríe antes de servir. Coloque la cantidad deseada de ensalada de atún en una hoja de lechuga grande y enrolle. ¡A disfrutar!

CONSEJO PARA LA PREPARACIÓN DE COMIDAS: El atún se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador durante unos días.

 

 

 

 

 

AGUACATE, HUEVO HERVIDO SOBRE TOSTADA DE TRIGO ENTERO

1 rebanada de pan tostado integral

1 huevo hervido

½ aguacate, machacado

Sal y pimienta al gusto.

Hervir el huevo en agua durante 10 minutos, hasta que esté cocido. Escurrir, enjuagar y enfriar antes de quitar la cáscara y cortar en rodajas. Triture el interior del aguacate y untelo sobre una tostada. Coloque el huevo duro en rodajas encima de la tostada de aguacate. Sazone con sal y pimienta al gusto y ¡A disfrutar!

CONSEJO PARA LA PREPARACIÓN DE COMIDAS: Hierva el huevo con anticipación y guárdelo en el refrigerador.

¿Está interesado en unirse a Texas WIC? Solicite en línea en TexasWIC.org. Compre en JC Food Mart para recoger fácilmente los comestibles de WIC. Obtenga más información sobre lo que ofrecemos en línea.

 

By |2021-04-27T08:35:14-05:00abril 27th, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Planificación de comidas, Recetas|0 Comments
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Conseguir Baby Milestones

A medida que los bebés van  creciendo desde bebés hasta niños pequeños, adquieren  docenas de señales tales como:  Comer purés, comer con los dedos y caminar. El pediatra de su bebé puede ayudarle a saber si su crecimiento es normal. Estar al tanto de los principales cambios  puede garantizar que su hijo se mantenga en un buen desarrollo. 

Llevar a un recién nacido a casa desde el hospital puede ser abrumador. Hay mucho que aprender y procesar: Cómo alimentarlo, vigilar  de que estén seguros y amados, aprender a decodificar el lenguaje de su bebé. A medida que vaya conociendo todos los rasgos que lo hacen único, también comenzará a darse cuenta de su  desarrollo.  Es algo que puede observar y vigilar desde el primer día. También es uno de los mayores placeres de ser padre, ver crecer y aprender de su bebé. 

Hay un sinfín de recursos en línea sobre las  señales del bebé, pero no se abrume y recuerde que son solo una guía. Los médicos de su bebé son el mejor medio de aprendizaje. Además, cualquier recurso que utilice (en línea, libros, etc.) son solo herramientas para ayudarlo a hacer las preguntas correctas a su médico. 

Un gran recurso en línea es WIC de Texas. Sus expertos han descrito en linea,  algunas de estas estas señales  más destacadas durante el primer año del  bebé.

DESARROLLO INFANTIL 

Cuando lleve a su bebé a casa por primera vez, la mayor parte de su atención se centrará en la alimentación, el sueño y la comunicación (o el llanto).

Comenzará a notar señales de que tiene hambre, incluso cuando podría estar llorando o chupando sus pequeñas manos. También pueden intentar acariciarle con la nariz para tratar de alimentarse. Aprenderá las señales que su bebé está tratando de decirle a medida que las vaya conociendo. 

WIC de Texas, es un programa gratuito que guía a las madres para brindar hábitos saludables a sus hijos, ofrece muchas herramientas para ayudar a las madres a alimentar a sus hijos, incluyendo  consejos en línea. 

Al final del primer mes, es posible que note que su bebé mantiene las manos con sus  puños apretados, puede mover la cabeza de lado a lado mientras está boca abajo y puede reconocer su voz.

2-6 MESES 

Para cuando su bebé tenga dos meses, es probable que le sonríe a las caras, pueda calmarse con la succión de la mano y pueda mantener la cabeza erguida cuando esté boca abajo, según los CDC. Sus expertos también recomiendan hablar con su médico si su bebé no responde a los sonidos fuertes o no puede levantar la cabeza. 

A los 4 meses, es probable que su bebé imite movimientos y caras, comience a balbucear y pueda rodar de la barriga a la espalda, de acuerdo con los marcadores de señales del CDC. 

A los 6 meses, pueden estar respondiendo a su propio nombre, llevándose objetos a la boca y girando en ambas direcciones, según la guía del CDC. 

WIC de Texas,  recomienda en su sitio web que se comunique con los Servicios de Intervención Temprana en la Infancia si aún está preocupado por el desarrollo de su hijo después de hablar con su médico. ECIS es un programa estatal. Puede obtener más información sobre sus programas en línea. 

Si está interesado en unirse a WIC de Texas, puede llenar  una solicitud en línea.

JC Food Mart es una cadena de tiendas de comestibles del área de San Antonio que se especializa en brindar una experiencia fácil de compra de alimentos WIC. Encuentre una ubicación cerca de usted para comprar fácilmente alimentos de WIC en cualquiera de nuestras ubicaciones. Para obtener más información sobre nuestra fórmula y otros productos, visítenos en línea.

By |2021-04-19T09:43:38-05:00abril 19th, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|0 Comments
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Una Guía Para Colorear Huevos

Una Guía Para Colorear Huevos

Pintar  huevos es la actividad perfecta para los niños. También es una excelente manera de ser creativo y tomar un descanso de la edad adulta. Es una ventaja completa que una vez que haya terminado, disfrutar de  un refrigerio súper nutritivo listo para comer.

Si no ha teñido huevos antes (o incluso si lo ha hecho y necesita un repaso), hemos creado una guía paso a paso con muchos consejos para ayudarlo a prepararlos. Incluso hay algunos consejos para ayudarle  a que estos  huevos de color sean unos de los más creativos que existen. Al final de toda la diversión, habrá muchas recetas deliciosas para probar con huevos duros como ingrediente principal.

Así que, arremanguemonos  las mangas  y a  divertirnos. ¡comamos!

PINTAR O TENIR  LOS HUEVOS DE COLOR, UNA GUÍA PASO A PASO

PASO 1: REÚNA LOS SUMINISTROS

Huevos, tantos como se desee.

Colorante de alimentos (o un kit de color para  huevos)

Agua y sartén y cuchara ranurada o colador para hervir huevos

Tazón o tazas u otros recipientes donde colocar los  huevos para teñir. Pueden ser de plástico para ayudar a que esta sea una actividad más amigable para los niños, pero use lo que tenga.

Vinagre

Si desea que sus huevos sean más elegantes, puede usar crayones, cinta adhesiva, cuerda

PASO 2: HERVIR HUEVOS

Coloque los huevos en una olla. Cubra los huevos completamente con una pulgada de agua. Lleve el agua a hervir.  Coloque los huevos dentro de la olla para obtener una yema completamente cocida, déjelos cocinar durante 10 minutos.

PASO 3: DRENAR, ENFRIAR LOS HUEVOS

Escurra los huevos con un colador y déjelos enfriar por completo antes de teñir. Puede enfriar los huevos calientes haciendo correr agua fría sobre ellos. Los huevos calientes pueden ser dañinos para que los manipulen los niños pequeños, así que asegúrese de que se hayan enfriado por completo antes de continuar con el siguiente paso.

PASO 4: PREPARAR LA PINTURA

Para preparar el tinte de huevo: mezcle ½ taza de agua hirviendo con una cucharadita de vinagre y aproximadamente 15 gotas de colorante para alimentos. Puede agregar más o menos colorante vegetal  según el resultado que desee. Además, mezcle colores para crear nuevos colores. Experimentar. Esto puede ser divertido. Solo asegúrese  de que el tinte se haya enfriado antes de pintar  los huevos.

PASO ADICIONAL: DECORACIÓN DE HUEVOS

Puede dibujar un diseño o una imagen en el  huevo con un crayón antes de teñirlo. Dondequiera que coloques el crayón sobre el huevo, el tinte no se verá en el huevo. También usa cinta adhesiva o cuerda para cubrir las partes de su huevo que no desea teñir. Use tanta imaginación como desee.

PASO 5: TEÑIR LOS HUEVOS

Use un utensilio de su elección para sacar el huevo en el recipiente lleno de tinte. Déjelo reposar unos 5 minutos en total y luego retire el huevo. Puede retirar  el huevo con una cuchara  o unas pinzas. Vuelva a colocar el huevo en el envase de cartón de huevos o en un plato para que se seque.

Guarde los huevos en el refrigerador hasta que estén listos para comer.

¡ A DISFRUTAR!

LOS HUEVOS SON NUTRITIVOS

Una vez que haya terminado de colorear sus huevos, tendrá muchos huevos duros para hacer algunas recetas geniales.

Los huevos son un ingrediente súper saludable para agregar a su menú. También son un ingrediente aprobado por WIC. Los huevos proporcionan proteínas, tienen aproximadamente 70 calorías por huevo y están llenos de nutrientes, que incluyen vitamina A, folato, vitaminas B, vitamina D, vitamina E, vitamina K, calcio, zinc, fósforo y selenio.

No es de extrañar que muchas personas elijan comenzar el día con un huevo. Los huevos, por supuesto, se pueden disfrutar durante cualquier comida.

Una de las formas más populares de comer huevos duros es hacer una ensalada de huevo. También puede agregar huevos duros a la ensalada de atún o incluso cortarlos por la mitad como aderezo dentro de una ensalada de lechuga. También puede comerlos solos para el desayuno o picados en un taco de huevo (con un poco de queso espolvoreado encima). Un huevo cocido también se combina perfectamente con una tostada de aguacate. A continuación se muestran algunas recetas geniales que encontramos que pueden gustarle.

DELICIOSAS RECETAS DE HUEVO

La primera receta es para el sándwich de ensalada de huevo simple de IncredibleEgg.org. Encuentra la receta aquí. Además, esta receta para una ensalada verde mixta con huevos duros se puede encontrar aquí.

Huevos rellenos: aquí hay una receta del USDA.org. para huevos rellenos.

LOS HUEVOS, UN ALIMENTO DE WIC

El programa Texas Woman, Infant and Children (WIC) ofrece educación nutricional gratuita, asesoramiento, apoyo y alimentos WIC saludables y gratuitos para las madres que califiquen. Las mujeres que están embarazadas o son madres de niños de hasta 5 años pueden calificar para el programa si cumplen con ciertos requisitos financieros. Para ver si es elegible, visite TexasWIC.org.

Los huevos son un alimento gratuito que se proporciona todos los meses a los miembros de WIC. Para obtener más información sobre los paquetes de alimentos mensuales de WIC y otros alimentos que están incluidos, visite el sitio web de Texas WIC.

Recoja sus huevos y otros alimentos de WIC en JC Food Mart, una tienda de comestibles principalmente de WIC en San Antonio. Encuentre una ubicación en JCFoodMart.com/locations.

By |2021-04-06T16:45:44-05:00marzo 29th, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Recetas|0 Comments
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