About Shauna Siegel

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Texas WIC actualiza los requisitos de ingresos

¡Obtenga el apoyo que su familia necesita para su crecimiento con WIC de Texas!

Este programa gratuito brinda educación nutricional, recursos para la lactancia y paquetes de alimentos para mujeres y niños de hasta 5 años. ¡Y si está embarazada, puede comenzar tan pronto como sepa las buenas noticias! Para calificar, consulte los requisitos de ingresos actualizados que WIC de Texas tiene para madres embarazadas que residen en el estado.

Comience su viaje hacia un estilo de vida saludable para usted y su hijo con WIC de Texas.

REQUISITOS DE INGRESOS PARA APLICAR A WIC

Hogares con los siguientes ingresos brutos anuales por miembro:

  • 1 miembro del hogar puede calificar con un ingreso anual bruto de hasta $26,973 por hogar;
  • 2 miembros del hogar hasta $36,482 de ingreso bruto anual;
  • 3 miembros del hogar hasta $45,991 de ingreso bruto anual;
  • 4 miembros del hogar hasta $55,500 de ingreso bruto anual;
  • 5 miembros del hogar hasta $65,009 de ingreso bruto anual y
  • 6 miembros del hogar hasta $74,518 de ingreso bruto anual

Los padres, padrastros, tutores y padres adoptivos de bebés y niños menores de 5 años pueden postularse.

WIC de Texas puede ayudarlo a darle a su bebé un comienzo saludable con educación, asesoramiento y alimentos nutritivos. El programa proporciona recursos GRATUITOS para ayudarle a lo largo de su embarazo, incluyendo asesoramiento sobre nutrición y paquetes de alimentos saludables GRATUITOS para ayudar a garantizar que usted y su bebé tengan un embarazo saludable. Para ver si califica para el programa, presente su solicitud en línea en texaswic.com/apply.

JC FOOD MART ES UN PROVEEDOR DE SERVICIOS DEL PROGRAMA WIC, NO FORMA PARTE DEL PROGRAMA WIC

¡Haz el huevo de Pascua perfecto!

Hacer un huevo de Pascua perfecto es divertido para niños y adultos. Aquí hay algunos consejos para hacer los huevos perfectos y recetas faciles como prepararlos. 

Hacer los huevos de Pascua perfectos implica una combinaciónde varios pasos como  de hervir los huevos correctamente, preparar una solución de tinte y luego decorarlos creativamente. Aquí hay una guía paso a paso para ayudarle a crear hermosos y festivos huevos de Pascua:

Hervir los huevos

  • Coloque los huevos en una sola capa en una cacerola grande.
  • Cubra los huevos con agua fría, aproximadamente una pulgada por encima de los huevos.
  • Lleve el agua a ebullición a fuego medio-alto.
  • Una vez que hierva, retire la cacerola del fuego y cubra con una tapa.
  • Deje reposar los huevos durante 10-12 minutos.
  • Transfiera los huevos a un recipiente con agua helada para enfriarlos y detener el proceso de cocción. Déjelos en el agua helada por lo menos 5 minutos.

 

Preparación de la solución de tinte

  1. Elija el colorante vegetal que desee o los tintes naturales (como jugo de remolacha, cúrcuma o repollo rojo).
  2. En un tazón pequeño o taza, mezcle 1/2 taza de agua hirviendo, 1 cucharada de vinagre blanco y 10-20 gotas de colorante para alimentos vegetal (o la cantidad equivalente de colorante natural).
  3. Revuelva la solución de tinte hasta que el color se mezcle uniformemente.

 Teñir los huevos

  1. Use una cuchara o un cazo para huevos para sumergir un huevo enfriado en la solución de tinte.
  2. Deje que el huevo se empape en el tinte durante 5 a 10 minutos o hasta lograr el color deseado. Cuanto más tiempo se sumerja el huevo, más profundo será el color.
  3. Retire con cuidado el huevo del tinte y colóquelo en una rejilla de secado o en un plato forrado con toallas de papel para que se seque.

Decorar los huevos

  1. Puede usar una variedad de herramientas y materiales para decorar sus huevos de Pascua, como marcadores, calcomanías, brillantina o pintura.
  2. Para un diseño simple, puede usar un crayón blanco para dibujar patrones en la cáscara del huevo antes de teñir, lo que creará un efecto de resistencia y dejará las áreas dibujadas en blanco.
  3. También puedes usar bandas elásticas, cinta adhesiva o plantillas para crear patrones y formas en los huevos.
  4. Si desea agregar más colores, repita el proceso de teñido con diferentes colores y deje que cada capa se seque en el medio.

Mostrando sus huevos de Pascua

  • Una vez que los huevos estén completamente secos, puede colocarlos en una canasta decorativa, un platon para servirlos  o crear un árbol de huevos de Pascua colgándolos con cintas de colores.

Recuerde ser creativo y divertirse experimentando con diferentes colores y diseños. ¡Felices Pascuas!

Una vez que haya hervido los huevos de Pascua, hay muchas recetas deliciosas que puede hacer con ellos. Aquí hay algunas ideas:

HUEVOS RELLENOS

6 huevos de Pascua cocidos

1/4 taza de mayonesa

1 cucharadita de mostaza

Sal y pimienta para probar

Pimentón para decorar

Cortar los huevos por la mitad a lo largo, quitar las yemas y colocarlos en un bol. Triture las yemas con un tenedor, luego mezcle la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta. Con una cuchara mezcle de nuevo y coloque como relleno en las mitades de las claras de huevo. Espolvorear con pimentón y servir frío.

 ENSALADA DE HUEVO

6 huevos de Pascua cocidos

1/4 taza de mayonesa

1 cucharadita de mostaza

1/4 taza de apio picado

2 cucharadas de cebolla roja picada

Sal y pimienta para probar

Picar los huevos y mezclarlos con la mayonesa, la mostaza, el apio y la cebolla morada. Condimentar con sal y pimienta. Sirva sobre pan, tostadas o con galletas saladas. ¡Delicioso!

 ENSALADA DE HUEVO Y AGUACATE

La ensalada de aguacate con huevo es un giro delicioso y cremoso de la clásica ensalada de huevo. Es una opción perfecta para un almuerzo o merienda ligero y saludable. Aquí hay una receta simple para hacer ensalada de huevo con aguacate:

6 huevos cocidos, picados

2 aguacates maduros, cortados en cubitos

1/4 taza de mayonesa (opcional)

1/4 taza de cebolla roja picada

1/4 taza de apio picado

1 cucharada de cilantro o perejil fresco picado

Jugo de 1/2 limón o lima

Sal y pimienta para probar

En un tazón grande, triture los aguacates cortados en cubitos con un tenedor hasta que alcancen la consistencia deseada. Puede dejarlo grueso o hacerlo más suave, según sus preferencias.

Agregue la mayonesa (si la usa) al puré de aguacate y mezcle hasta que esté bien combinado. La mayonesa agregará cremosidad a la ensalada, pero puede omitirla por una versión más saludable o sustituirla por yogur griego.

Agregue suavemente los huevos cocidos picados, la cebolla roja, el apio y el cilantro o perejil. Asegúrese de que todos los ingredientes estén bien distribuidos por toda la mezcla.

Exprima el jugo de limón o lima sobre la ensalada y sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcle bien para asegurarse de que los sabores se combinen uniformemente.

Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere la ensalada de aguacate y huevo durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.

Sirva la ensalada de aguacate y huevo sola, con galletas saladas, sobre tostadas, en un sándwich o sobre una cama de lechuga. ¡Disfruta de este giro cremoso y sabroso en una receta clásica de ensalada de huevo!

Nota: Es mejor consumir la ensalada de huevo con aguacate el mismo día que se prepara, ya que el aguacate puede comenzar a cambiar de color, tornandose cafe con el tiempo.

 ENSALADA COBB

4 tazas de lechuga romana picada

2 huevos de Pascua cocidos, picados

1 aguacate, cortado en cubitos

1/2 taza de tocino cocido y desmenuzado

1/2 taza de pollo o pavo cocido cortado en cubitos

1/2 taza de tomates cortados en cubitos

1/2 taza de migajas

queso azul

tu aderezo favorito

Disponer la lechuga en un plato o fuente grande. Cubra con filas de huevos picados, aguacate, tocino, pollo, tomates y queso azul. Rocíe con su aderezo favorito y sirva.

ENSALADA DE PAPAS 

4 tazas de papas cocidas en cubos

4 huevos de Pascua cocidos, picados

1/2 taza de mayonesa

1/4 taza de pepinillos picados

1/4 taza de cebolla roja picada

1/4 taza de apio picado

2 cucharadas de perejil fresco picado

Sal y pimienta para probar

Combine las papas, los huevos, la mayonesa, los pepinillos, la cebolla roja, el apio y el perejil en un tazón grande. Condimentar con sal y pimienta. Mezcle bien y refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.

¡Disfrute de estas deliciosas recetas!

 

Clases de WIC para mamás en Marzo

Las clases de WIC de Texas están llenas de maravillosos consejos de expertos. Incluyen sesiones sobre todo, desde cómo hacer una receta usando alimentos WIC hasta la hora del cuento para su pequeño. Utilice el siguiente enlace a Texas WIC para inscribirse en las clases gratuitas.

Aquí hay un vistazo a algunas de las próximas clases GRATUITAS EN VIVO EN LÍNEA que se pueden tomar desde la comodidad de su hogar:

  • Actividad en vivo sobre Comidas familiares sin miedo: lunes 27 de marzo a las 10:00 a. m. ¡Únase a los expertos de WIC para una actividad interactiva EN VIVO que explora cómo es una comida familiar con un invitado especial experto!
  • Hora del cuento con Zobey: martes 28 de marzo a las 9:30 a. m. ¡Únase a WIC para una hora del cuento EN VIVO con una invitada especial, Zobey! WIC leerá un libro para niños que cubre todo, desde los colores hasta cómo crecen las verduras.
  • Pregúntele al experto sobre la lactancia y como utilizar la bomba para extraer la leche materna: martes 28 de marzo a las 3:00 p. m. Si está embarazada o dio a luz recientemente, únase a WIC de Texas para una discusión semanal sobre temas de lactancia. Los expertos cubrirán todo, desde la lactancia materna, el bombeo de la leche materna y la alimentación con biberón.
  • Discusión en vivo sobre la introducción a los alimentos para su bebé: miércoles 29 de marzo a las 11:00 a. m. La introducción de alimentos sólidos es una aventura emocionante, ¡pero Texas WIC sabe que puede ser abrumador! Únase a esta discusión en vivo para obtener asesoramiento con un experto de WIC.
  • Discusión en vivo sobre un enfoque suave para el destete de la lactancia – Jueves, 30 de marzo a las 10:00 a. m. ¿Se pregunta cuándo y cómo dejar de amamantar a su bebé? ¡Únase a Texas WIC para obtener consejos!

Para registrarse en estos eventos y ver clases  de Click & Learn adicionales de WIC, visite Texas WIC en línea en: https://texaswic.org/online-classes

By |2023-03-27T11:52:23-05:00marzo 27th, 2023|Categories: Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los niños, Salud de mamá|0 Comments

¡Es el Mes Nacional de la Nutrición!

¡Llamando a todas las mamás! El Mes Nacional de la Nutrición es un momento para celebrar y promover la importancia de tomar decisiones sobre alimentos saludables y crear buenos hábitos alimenticios. Con toda la información nutricional a nuestro alrededor, es fácil sentirse abrumado.

Una de las mejores maneras de hacer que la nutrición sea un enfoque en su vida, es descubrir formas fáciles y asi  aprovechar al máximo la hora de comer mientras obtiene una nutrición esencial para su familia. Aquí hay algunos consejos de EatingRight.org, creados por la Academia de Nutrición y Dietética:

  • El desayuno,  comience su día con un desayuno saludable que incluya proteínas magras, (esta proteína no contiene grasa por lo que es más saludable y fácil de digerir) granos integrales, frutas y verduras.
  • Haga la mitad de su plato frutas y verduras Agregue color, sabor y textura, además de vitaminas, minerales y fibra dietética a su plato.
  • Observe los tamaños de las porciones Use la mitad de su plato para frutas y verduras y la otra mitad para granos y alimentos de proteínas magras.(esta proteína no contiene grasa por lo que es más saludable y fácil de digerir).
  • ¡Sea activa! La actividad física regularmente tiene muchos beneficios para la salud. Comience haciendo el ejercicio que  pueda. Los niños y los adolescentes deben obtener 60 o más minutos de actividad física por día y adultos al menos dos horas y 30 minutos por semana.

Para obtener más información sobre la nutrición, visite Eatingright.org. Texas WIC es una excelente manera de aprender hábitos saludables para usted y sus hijos.

Clases de WIC esta semana

Los expertos exploran temas para ayudar a WIC Moms

Las clases de Texas WIC este mes están programadas para ayudar a las madres con todo, desde como prepararse para el bebé  hasta como hacer comidas quisquillosas. Use el enlace a continuación a Texas WIC para registrarse en las clases gratuitas.

Aquí hay un vistazo a algunas de las próximas clases en línea en vivo que se pueden tomar desde la comodidad de su hogar:

  •  Cómo llevar  la lactancia a un gran comienzo el 6 de marzo a las 10:00 a.m., una charla sobre cómo la lactancia es un gran comienzo en su hospital o centro de nacimiento. Los expertos de WIC le proporcionaran respuestas adecuadas y sencillas a sus preguntas comunes sobre la lactancia materna en los primeros días.
  • ¡Preparándose para el bebé y como cuidarlo, 6 de marzo 12:00 pm, únase a los expertos de WIC para una charla en vivo sobre todo lo relacionado con un embarazo con un experto especial!
  •   Consejos y trucos de compras de WIC, 7 de marzo 12:00 pm, únase a los expertos de WIC para una charla en vivo donde explicaremos cómo elegir los alimentos correctos, algunos consejos y trucos para los desafíos de compras comunes y además lo qué hay de nuevo en alimentos de WIC.
  •   Lactancia y bombeo, 7 de marzo 3:00 pm, si está embarazada o recientemente dio a luz, únase a los expertos de WIC para una charla semanal sobre temas de lactancia materna. Traiga a su persona de apoyo y reúnase con  expertos en lactancia, mientras se informa de todo lo que necesita saber sobre la lactancia, bombeo y alimentación con biberones.
  • Presentaremos a su bebé los alimentos, 8 de marzo 11:00 a.m., presentar una comida sólida es una aventura emocionante, ¡pero sabemos que puede ser abrumador! Si tiene un bebé que se está preparando para comenzar a ingerir alimentos sólidos, o recientemente ha comenzado, unase a WIC  para una charla en vivo sobre la introducción a los alimentos sólidos.
  •   Alimentación exigente: comida y diversión más allá del plato, 9 de marzo 10:00 a.m., la alimentación exigente es una preocupación común para muchas familias con niños pequeños. ¡Únase a WIC para aprender los conceptos básicos de la alimentación exigente con invitados expertos, además de actividades divertidas y sin estress  para hacer con su hijo y que fomentará la exploración de alimentos!

Para registrarse para estos eventos de Texas WIC, y vea clases adicionales de WIC Click & Learn Visite Texas Wic en línea en: https://texaswic.org/online-classes

1-2-3 para mamás primerizas

Ser madre por primera vez es una experiencia increíblemente emocionante y al mismo tiempo angustiosa. Las nuevas mamás quieren hacer todo lo posible para asegurarse de que su pequeño paquete de alegría se mantenga saludable, feliz y seguro.

Aquí hay algunos 1-2-3 para mamás primerizas. ¡Sigue leyendo para aprender algunos ABC necesarios para cualquiera que se esté preparando para ser mamá por primera vez!

¡Reconoce que tienes miedo, pero al mismo tiempo anímate!

Es normal estar nerviosa. Date crédito por dar este gran paso hacia la maternidad. Además, nunca está de más buscar el consejo de expertos  profesionales como los de WIC de Texas que se especializan en nutrición infantil y control del crecimiento. ¡Te ayudarán a estar bien informada mientras navegas por estos tiempos emocionantes!

Cree en ti mismo, ¡tú puedes hacerlo! A veces, toda nueva mamá solo tiene que saber que puede hacerlo. En caso de duda, comuníate con tu médico o con WIC de Texas para obtener ayuda. Si deses ver si calificas para obtener  WIC en Texas, puedes presentar tu solicitud en TexasWIC.org/apply.

Conéctate con otras mamás, ya sea virtualmente o en persona. Toda mamá necesita un sistema de apoyo. Esta es una gran manera de obtener un pequeño consejo extra útil. Las redes sociales también son un gran lugar para conectarse con otras mamás. Además, puede hacer nuevos amigos en WIC de Texas.

ALGUNAS ‘C’ MÁS PARA LAS MADRES PRIMERIZAS

Crea una rutina y apégate a ella tanto como sea posible. Si buscas más información sobre cómo crear rutinas, consulta estos consejos para bebés recién nacidos.

Aprecia cada momento, ¡incluso los más difíciles!

FÁCIL COMPRA DE COMESTIBLES WIC

Para que ser madre sea aún más fácil, visita una tienda de JC Food Mart para hacer compras de WIC más fácilmente. Puedes obtener todos sus alimentos WIC en una sola visita. Encuentra una tienda cerca de ti.

By |2024-01-12T14:06:32-05:00febrero 17th, 2023|Categories: El embarazo, Recetas, Salud de mamá|Tags: , , , |0 Comments

Galletas para la dentición del bebé

A tu pequeño le encantarán estos bizcochos con forma de San Valentín durante todo el año

Si su bebé está aprendiendo a comer alimentos solidos en la mesa, estos son el regalo perfecto para el Día de San Valentín para su pequeño.

Estas galletas para la dentición están hechas con cereales y alimentos para bebés aprobados por WIC. Use cualquier sabor de comida para bebés que le guste a su pequeño. Los expertos recomiendan que le de a probar cada uno de estos alimentos por separado antes de combinarlos, en caso de que haya una alergia alimentaria. Así que pruebe con un sabor que mas le agrade a su  bebé tanto de comida como cereal  para bebés para prepararlas.

La textura, el sabor e incluso las formas divertidas seguramente serán un éxito. La consistencia es un poco masticable, perfecta para que un bebé aprenda a usar la boca para masticar. Como siempre, asegúrese de vigilar a su bebé mientras prueba estas deliciosas galletas.

Estos también son perfectos para mamá porque son súper simples de hacer.

GALLETAS PARA LA DENTICIÓN DEL BEBÉ

1 frasquillo de papilla para bebé de cualquier sabor

¾ tazas de harina para galletas

Espolvorear canela en polvo

½ taza de harina para espolvorear

3 cucharadas de agua

1 taza de cereal para bebés (nosotros usamos avena)

Mezclar todos los ingredientes en un tazón. Mezcle los ingredientes húmedos y secos hasta que estén completamente incorporados. Es posible que deba agregar un poco más de agua para asegurarse de que todos los ingredientes secos estén húmedos. Forme una bola. Preparar la superficie y el rodillo espolvoreando con harina. Estire su masa como lo haría con las galletas. Corte con cortadores de galletas o simplemente use un cuchillo para hacer barras. Coloque en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 10 minutos a 425 grados. Deje que se enfríen por completo antes de dárselos a su pequeño. Guarde en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

JC FOOD MART

Obtenga todos sus alimentos WIC, incluidos los alimentos para bebés y los cereales, en cualquier tienda de JC Food Mart. Puede obtener todos sus alimentos WIC en una sola visita, también aceptamos  SNAP. Encuentre una tienda cerca de usted en línea.

Cajas de bocadillos para niños pequeños, perfectas para mamás ocupadas

¡A los niños pequeños les encantan los bocadillos! Las mamás de los más pequeños pueden encontrarse corriendo tratando de encontrar refrigerios a su alcanse.

Una forma libre de ayudar a liberar el estrés a las mamás ocupadas, que buscan ahorrar algo de tiempo son las cajas de refrigerios prefabricadas. Busque en su armario algunos recipientes de plástico con tapas. No tienen que ser elegantes. Uno con compartimentos es perfecto, pero un contenedor de almacenamiento de alimentos sin divisores también funciona (puedes usar moldes para cupcakes para hacer tus propios  compartimentos)

Tome algunos de los alimentos WIC favoritos de su niño pequeño. Cree una variedad divertida de 3 a 4 refrigerios de una sola porción en cada recipiente para hacer un paquete de refrigerios perfecto para los niños pequeños para guardar en el refrigerador. Algunas ideas para sus recipientes incluyen: cubos de queso, fresas en rodajas, rodajas de naranja, arándanos, aguacates, cereal WIC saludable (sin leche), yogur, mantequilla de maní y pan integral. Haga un sándwich entero de mantequilla de maní y córtelo en 1/4. Poner un cuarto en un recipiente.

Guarde los paquetes de refrigerios en el refrigerador hasta que los necesite. Hacer 2 o 4 recipientes a la vez es perfecto para tener a mano cuando tu pequeño quiera comer algo rápido y saludable.

Esta es una excelente manera de asegurarse de que su pequeño esté comiendo alimentos saludables de WIC. También puede involucrar a sus hijos en la elaboración de sus “paquetes de refrigerios” para que estén emocionados de comer ricos alimentos.

TRUCOS DE MAMÁ

¿Tienes un gran truco para mamá? Dejalo en los comentarios de abajo. Nos encantaría escuchar algunos de sus consejos/trucos favoritos para ahorrarle tiempo.

El mejor truco para mamás es obtener todos los alimentos de WIC en una sola visita a las tiendas JC Food Mart. Visite una ubicación hoy para ver lo fácil que puede ser.

 

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