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La Importancia Del Ácido Fólico Durante el Embarazo

La vitamina C ayuda a combatir los resfriados. El calcio forma huesos fuertes y sanos. El ácido fólico puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento en los bebés.

Las mujeres que nunca han estado embarazadas no pueden ser conscientes de la importancia del ácido fólico durante el embarazo. No es un nutriente del que hablamos la mayoría de nosotros, a menos que esté considerando embarazarse.

El ácido fólico es un tipo de vitamina B que se encuentra en el cuerpo y es importante para el proceso de producción de nuevas células y para la creación del tubo neural que forma el cerebro y la médula espinal del bebé. Estos desarrollos ocurren durante el primer mes de embarazo, razón por la cual las madres necesitan tener suficiente ácido fólico antes de quedar embarazadas. ácido fólico WIC

Sin suficiente ácido fólico, un bebé corre el riesgo de nacer con defectos de nacimiento graves como la espina bífida.

Si queda embarazada, se recomienda que tome 400 microgramos (mcg) de ácido fólico (la versión sintética ácido fólico) al día para ayudar a prevenir defectos de nacimiento, de acuerdo con las recomendaciones del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Las mujeres pueden obtener la cantidad recomendada tomando una vitamina con ácido fólico y / o comiendo alimentos con alto contenido de mismo.

El programa WIC de Texas, es un recurso educativo y nutricional para mujeres embarazadas, describe que el ácido fólico se puede encontrar de forma natural en alimentos como:

  • Brócoli,
  • Espárragos
  • Frijoles, frijoles secos y guisantes
  • Hojas de espinaca y nabo
  • Naranjas, mandarinas y pomelos
  • Nueces y pipas de girasol

Algunos arroz, pasta, pan y cereal para el desayuno también están enriquecidos con ácido fólico.

Obteniendo suficiente ácido fólico es solo una de las formas en que una mujer puede ayudar a garantizar un embarazo saludable. Visite una clínica de Texas WIC cercana para ver si es elegible para el programa gratuito destinado a ayudar a las madres de Texas a asegurarse de tener un embarazo saludable. Puede encontrar una tienda cerca de usted visitando nuestra página de ubicación.

By |2021-04-12T09:43:58-05:00abril 12th, 2021|Categories: El embarazo, Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los niños, Salud de mamá|0 Comments

Refrigerios Saludables de WIC

Encontrar un refrigerio saludable (para adultos y niños) puede ser difícil. La tentación de todo tipo de bocadillos poco saludables parece acechar a cada paso, pero hay tantos bocadillos deliciosos y saludables que usted y su pequeño pueden probar en su lugar.

Asegurarse de que su refrigerio tenga valor nutricional es la clave. Las vitaminas, los minerales, las proteínas y la fibra son componentes importantes para un refrigerio saludable. Los refrigerios saludables pueden incluir opciones con frutas, verduras, proteínas, cereales integrales y calcio.

Si su refrigerio no tiene mucho valor nutricional, como los dulces que están llenos de azúcar pero no ofrecen nada más, probablemente desee encontrar una opción más saludable. Los expertos en salud recomiendan evitar las grasas no saludables, el azúcar y las calorías vacías tanto como sea posible.

Si está buscando ideas, tenemos algunas. Aquí hay algunas opciones a considerar: aguacate en tostadas integrales, tostadas de mantequilla de cacahuate, rodajas de plátano con mantequilla de cacahuate, salsa de frijoles negros machacados con zanahorias o apio, bolas de avena y mantequilla de cacahuate, yogurt o rodajas de queso enrolladas.

No deje que las ideas se detengan ahí. Puede buscar más recetas en el sitio web de WIC Texas.  Hay muchos recursos en línea para obtener más ideas, incluyendo el banco de recetas del USDA.

CONSEJOS DE BOCADILLOS DE WIC PROS

Los expertos de WIC recomiendan servir una variedad de alimentos y predicar con el ejemplo, según su sitio web.

Los expertos de Texas WIC también sugieren involucrar a los niños en la cocina para ayudarlos a crear hábitos saludables que durarán toda la vida. Las actividades apropiadas para la edad pueden incluir cortar “alimentos en formas divertidas y fáciles con moldes para galletas”.

CLASES VIRTUALES DE TEXAS WIC

Texas WIC ofrece clases virtuales de nutrición. Los nutricionistas cubren una variedad de temas para madres embarazadas y madres que intentan ayudar a sus hijos a comer lo más saludablemente posible.

Aquí hay algunas clases que se ofrecen actualmente en Texas WIC que brindan aún más consejos sobre nutrición. Simplemente haga clic en los enlaces a continuación y siga las instrucciones para registrarse:

Nutrición y autocuidado para una nueva mamá:

https://classes.texaswic.org/class/318ec769-e60e-435c-a2d8-7677073dfc65

Refrigerios inteligentes para niños:

https://classes.texaswic.org/class/b69b25dd-256d-44c3-96ec-6eb4c062644d

Granos integrales para una buena salud:

https://classes.texaswic.org/class/f1c68938-0c4b-4c8d-a044-c0edb4055c41

Siga el arco iris con frutas y verduras:

https://classes.texaswic.org/class/46cbe8de-89d6-49d2-98d0-c5a7ee827a29

Quisquillosos para comer – Hacer las paces con la comida:

https://classes.texaswic.org/class/f88f2776-d09e-48d9-af28-670df02284fc

Texas WIC es un programa de nutrición suplementaria para mujeres embarazadas y sus hijos hasta los 5 años que cumplen con ciertos criterios. El programa brinda asesoramiento y apoyo nutricional, paquetes de alimentos mensuales gratuitos y apoyo para la lactancia. Para saber si puede ser elegible, visite TexasWIC.org para presentar una solicitud.

Obtenga los ingredientes para sus refrigerios saludables en JC Food Mart, una cadena de supermercados principalmenteenfocado con alimentos aprobados por  WIC en San Antonio. JC Food Mart está convenientemente ubicado cerca de las clínicas de WIC. Para encontrar una ubicación cerca de usted, visite JCFoodMart.com/locations

By |2021-04-08T09:58:09-05:00abril 8th, 2021|Categories: Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los niños, Salud de mamá|0 Comments

Explore Las Etapas De La Alimentación De Su Bebé

No hay muchos momentos más gratificantes que la primera vez que alimenta a su bebé. Desde la primera toma hasta que tiran la comida al suelo en señal de protesta, tu bebé pasará por varias etapas a la hora de comer. 

Ninguna etapa es predecible; ningún niño es el mismo. Todos los padres deben seguir las indicaciones de su hijo y de su médico para determinar las mejores prácticas de alimentación. Hay algunas certezas. Uno de ellos es que su hijo pasará por varias etapas de alimentación durante el primer año. 

DANDO EL PECHO 

Es probable que su primera experiencia con la alimentación de su bebé sea en el hospital. Es probable que cuente con la ayuda de profesionales capacitados para asesorarlo y orientarlo sobre los mejores métodos y técnicas. 

Cada mamá tendrá su propia experiencia con la lactancia. Algunos amamantarán con facilidad durante años. Otros lo tendrán más difícil. Afortunadamente, existen recursos gratuitos que te ayudarán a guiarte en el camino. Creemos que uno de los mejores recursos es Texas WIC.

Cada mamá tendrá su propia experiencia con la lactancia. Algunos amamantarán con facilidad durante años. Otros lo tendrán más difícil. Afortunadamente, existen recursos gratuitos que te ayudarán a guiarte en el camino. Creemos que uno de los mejores recursos es Texas WIC. 

Los expertos de Texas WIC alientan a las madres a amamantar el mayor tiempo posible. Eso es porque es saludable tanto para el bebé como para la madre. Texas WIC ha creado el sitio web breastmilkcounts.com que tiene todo lo que necesita saber sobre la lactancia. Incluso hay una línea directa para que los clientes de WIC llaman para solicitar un apoyo para la lactancia, 855-550-6667. Para saber si es elegible para inscribirse, solicite en línea o visitar una Clínica de WIC en el área de San Antonio hoy. 

ALIMENTACIÓN CON FÓRMULA  WIC Baby Formula San Antonio

Aunque se recomienda encarecidamente amamantar, no todas las mamás pueden hacerlo de esta manera. Tu pequeño todavía tiene que recibir nutrientes para crecer. Dado que los bebés no pueden probar la leche de vaca antes del año de edad, la fórmula es la forma en que su bebé obtendrá toda la nutrición que necesita. 

Hay muchas fórmulas para bebés en el mercado, incluyendo fórmulas recetadas especiales para bebés que tienen alergias o problemas digestivos. Habla con el médico de su hijo sobre cuál es mejor. Es posible que deba probar algunos para encontrar el correcto. Recuerde seguir las instrucciones de mezcla del fabricante. No son todos iguales. A Mezclarlos correctamente es muy importante para la seguridad de su bebé. Texas WIC ofrece estas pautas para mezclar fórmulas.

Los clientes de Texas WIC pueden recoger su fórmula para bebés en cualquier JC Food Mart, una cadena de supermercados que ofrece principalmente alimentos WIC. Llevan una gran selección de fórmulas para bebés e incluso fórmulas para bebés recetadas. Puede encontrar una lista de productos en línea. Puede visitar una ubicación cercana o programar una hora para la recogida. El equipo también está muy bien informado sobre el programa WIC y puede ayudar a responder sus preguntas.

COMIDA PARA BEBÉ 

Aquí es donde realmente comienza a divertirse. Una vez que su bebé esta listo (el médico de su bebé puede confirmar cuándo su pequeño puede comenzar a tomar muestras), comenzará a explorar nuevos sabores y texturas. Es igualmente divertido para los padres descubrir qué les gusta y qué no les gusta a sus pequeños.

¿No está seguro de que su bebé esta listo para pasar a la siguiente etapa? Texas WIC proporciona un esquema en línea para ayudarlo a reconocer los hitos importantes del bebé y las señales de que su bebé podría estar listo.

Alrededor de los 6 meses de edad (confirme que su hijo está listo con su médico o un nutricionista de WIC de Texas), su bebé puede comenzar a probar purés. A medida que envejecen (alrededor de los 9 meses, pero confirme con su médico), es posible que puedan probar alimentos suaves y fáciles de triturar. Huevos revueltos, frutas blandas como plátanos y aguacates, verduras al vapor o incluso hummus casero.

Una vez que su bebé comience a probar otros alimentos además de la leche materna y la fórmula, deberá estar atento a posibles reacciones de alergias alimentarias. Algunas de las alergias comunes son la soja, el pescado, los mariscos, los huevos, los lácteos, el trigo o las nueces (mantequilla de maní, por ejemplo, ya que los bebés no deben comer nueces enteras porque pueden ahogarse). Texas WIC ofrece excelentes pautas sobre las señales de que su bebé tiene alergia alimentaria. 

Es importante vigilar siempre a su hijo mientras come en caso de que se ahogue. Esté preparado en caso de que necesiten ayuda. 

Será un placer verlo guiar a su bebé a través de las distintas etapas de la alimentación. ¡Disfruta el proceso!

TEXAS WIC 

El programa WIC es gratuito para las madres embarazadas y quien dar el pecho y sus hijos hasta los 5 años. Está diseñado para que las madres ayuden a sus hijos a tener un comienzo saludable. Los participantes de WIC pueden llevarse a casa alimentos nutricionales gratuitos, inscribirse en clases de nutrición gratuitas y visitar clínicas aprobadas por WIC. Para averiguar si califica, visite una clínica del área de San Antonio cerca de usted o solicite en línea.

 

By |2021-04-07T13:39:21-05:00abril 6th, 2021|Categories: Formula para bebé, Nutrición de WIC, Recetas|0 Comments

Una Guía Para Colorear Huevos

Una Guía Para Colorear Huevos

Pintar  huevos es la actividad perfecta para los niños. También es una excelente manera de ser creativo y tomar un descanso de la edad adulta. Es una ventaja completa que una vez que haya terminado, disfrutar de  un refrigerio súper nutritivo listo para comer.

Si no ha teñido huevos antes (o incluso si lo ha hecho y necesita un repaso), hemos creado una guía paso a paso con muchos consejos para ayudarlo a prepararlos. Incluso hay algunos consejos para ayudarle  a que estos  huevos de color sean unos de los más creativos que existen. Al final de toda la diversión, habrá muchas recetas deliciosas para probar con huevos duros como ingrediente principal.

Así que, arremanguemonos  las mangas  y a  divertirnos. ¡comamos!

PINTAR O TENIR  LOS HUEVOS DE COLOR, UNA GUÍA PASO A PASO

PASO 1: REÚNA LOS SUMINISTROS

Huevos, tantos como se desee.

Colorante de alimentos (o un kit de color para  huevos)

Agua y sartén y cuchara ranurada o colador para hervir huevos

Tazón o tazas u otros recipientes donde colocar los  huevos para teñir. Pueden ser de plástico para ayudar a que esta sea una actividad más amigable para los niños, pero use lo que tenga.

Vinagre

Si desea que sus huevos sean más elegantes, puede usar crayones, cinta adhesiva, cuerda

PASO 2: HERVIR HUEVOS

Coloque los huevos en una olla. Cubra los huevos completamente con una pulgada de agua. Lleve el agua a hervir.  Coloque los huevos dentro de la olla para obtener una yema completamente cocida, déjelos cocinar durante 10 minutos.

PASO 3: DRENAR, ENFRIAR LOS HUEVOS

Escurra los huevos con un colador y déjelos enfriar por completo antes de teñir. Puede enfriar los huevos calientes haciendo correr agua fría sobre ellos. Los huevos calientes pueden ser dañinos para que los manipulen los niños pequeños, así que asegúrese de que se hayan enfriado por completo antes de continuar con el siguiente paso.

PASO 4: PREPARAR LA PINTURA

Para preparar el tinte de huevo: mezcle ½ taza de agua hirviendo con una cucharadita de vinagre y aproximadamente 15 gotas de colorante para alimentos. Puede agregar más o menos colorante vegetal  según el resultado que desee. Además, mezcle colores para crear nuevos colores. Experimentar. Esto puede ser divertido. Solo asegúrese  de que el tinte se haya enfriado antes de pintar  los huevos.

PASO ADICIONAL: DECORACIÓN DE HUEVOS

Puede dibujar un diseño o una imagen en el  huevo con un crayón antes de teñirlo. Dondequiera que coloques el crayón sobre el huevo, el tinte no se verá en el huevo. También usa cinta adhesiva o cuerda para cubrir las partes de su huevo que no desea teñir. Use tanta imaginación como desee.

PASO 5: TEÑIR LOS HUEVOS

Use un utensilio de su elección para sacar el huevo en el recipiente lleno de tinte. Déjelo reposar unos 5 minutos en total y luego retire el huevo. Puede retirar  el huevo con una cuchara  o unas pinzas. Vuelva a colocar el huevo en el envase de cartón de huevos o en un plato para que se seque.

Guarde los huevos en el refrigerador hasta que estén listos para comer.

¡ A DISFRUTAR!

LOS HUEVOS SON NUTRITIVOS

Una vez que haya terminado de colorear sus huevos, tendrá muchos huevos duros para hacer algunas recetas geniales.

Los huevos son un ingrediente súper saludable para agregar a su menú. También son un ingrediente aprobado por WIC. Los huevos proporcionan proteínas, tienen aproximadamente 70 calorías por huevo y están llenos de nutrientes, que incluyen vitamina A, folato, vitaminas B, vitamina D, vitamina E, vitamina K, calcio, zinc, fósforo y selenio.

No es de extrañar que muchas personas elijan comenzar el día con un huevo. Los huevos, por supuesto, se pueden disfrutar durante cualquier comida.

Una de las formas más populares de comer huevos duros es hacer una ensalada de huevo. También puede agregar huevos duros a la ensalada de atún o incluso cortarlos por la mitad como aderezo dentro de una ensalada de lechuga. También puede comerlos solos para el desayuno o picados en un taco de huevo (con un poco de queso espolvoreado encima). Un huevo cocido también se combina perfectamente con una tostada de aguacate. A continuación se muestran algunas recetas geniales que encontramos que pueden gustarle.

DELICIOSAS RECETAS DE HUEVO

La primera receta es para el sándwich de ensalada de huevo simple de IncredibleEgg.org. Encuentra la receta aquí. Además, esta receta para una ensalada verde mixta con huevos duros se puede encontrar aquí.

Huevos rellenos: aquí hay una receta del USDA.org. para huevos rellenos.

LOS HUEVOS, UN ALIMENTO DE WIC

El programa Texas Woman, Infant and Children (WIC) ofrece educación nutricional gratuita, asesoramiento, apoyo y alimentos WIC saludables y gratuitos para las madres que califiquen. Las mujeres que están embarazadas o son madres de niños de hasta 5 años pueden calificar para el programa si cumplen con ciertos requisitos financieros. Para ver si es elegible, visite TexasWIC.org.

Los huevos son un alimento gratuito que se proporciona todos los meses a los miembros de WIC. Para obtener más información sobre los paquetes de alimentos mensuales de WIC y otros alimentos que están incluidos, visite el sitio web de Texas WIC.

Recoja sus huevos y otros alimentos de WIC en JC Food Mart, una tienda de comestibles principalmente de WIC en San Antonio. Encuentre una ubicación en JCFoodMart.com/locations.

By |2021-04-06T16:45:44-05:00marzo 29th, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Recetas|0 Comments

WIC Puede Ayudar Durante El Embarazo

 

WIC Puede Ayudar Durante El Embarazo

Acabas de recibir la noticia más emocionante: ¡vas a ser una nueva mamá! 

Tu mente ya está dando vueltas. Hay mucho que hacer:  Anuncia la gran noticia a tus amigos y familiares, elige el nombre perfecto y encuentra el mameluco  perfecto para llevar a tu bebé a casa. 

Respira profundo! Tienes aproximadamente 9 meses para prepararte. 

Antes de adelantarse, algunos de los elementos más importantes de la lista de “Tareas pendientes” serán cómo cuidarse y cuidar al bebé en el  crecimiento dentro de su vientre. Una vez que quede embarazada, es posible que deba ajustar algunas de sus rutinas  más frecuentes  para que usted y su bebé estén sanos. 

¡Todo!  desde sus hábitos de sueño y ejercicio hasta su taza de café matutino, debe examinarse para asegurarse de que sean  seguros durante el embarazo. El consejo más importante para las mujeres embarazadas es visitar a su médico tan pronto como sepa que está embarazada y asistir a todas las visitas programadas hasta el parto e inmediatamente después. Recuerde siempre hablar con su médico sobre cualquier pregunta e inquietud. 

Las futuras madres de Texas también pueden ver si califican para convertirse en clientes de WIC. 

El programa WIC es 100% gratuito. Su objetivo es ayudar a las madres embarazadas y lactantes a tener un comienzo saludable para sus bebés y niños hasta los cinco años. Los beneficiarios de WIC pueden llevar a casa alimentos nutritivos gratuitos, como frutas y verduras frescas, leche e incluso fórmula especial para asegurarse de que su bebé tenga un comienzo más saludable. Texas WIC también ofrece acceso a clases de nutrición gratuitas y visitas a clínicas aprobadas por WIC. 

Su equipo de profesionales de la salud le brindará orientación individual sobre cómo mantener un estilo de vida saludable para usted y su bebé, pero aquí hay algunos consejos importantes para ayudarlo a comenzar su viaje de embarazo saludable:

 

DIETA, VITAMINAS  

Ahora está comiendo para dos. Eso no significa que coma el doble de lo que comía antes de quedar embarazada. Platique  con su médico sobre su dieta  calórica durante su embarazo. . Su objetivo de calorías diarias variará según su peso antes del embarazo. Sin embargo, existen algunas guías especiales  que se aplicarán a la mayoría de los embarazos. Es importante comer muchas frutas y verduras para que su bebé tenga todas las vitaminas adecuadas para crecer. Las mujeres embarazadas deben comer una combinación saludable de frutas, verduras, productos lácteos así también como  proteínas magras diariamente  y evitar las calorías cargadas con grasa y azúcar adicionales. Es importante obtener nutrientes como hierro, fibra y calcio. 

Uno de los nutrientes más importantes que necesita consumir puede ser el ácido fólico. Se ha comprobado que obtener suficiente ácido fólico, desde el inicio del embarazo, ayuda a prevenir defectos de nacimiento en el cerebro y la columna vertebral del bebé. Puede obtener folato de alimentos como las verduras de hoja verde oscura como las espinacas, los frijoles, las lentejas y los cereales y panes integrales que están fortificados con ácido fólico. También se encuentra a menudo en las vitaminas prenatales. 

Las mujeres embarazadas NO deben consumir leche, queso o jugo sin pasteurizar. El consumo de carne, huevos o pescado poco cocidos también es perjudicial. Las futuras madres deben cocinar la carne  o salchichas perfectamente bien cocidas ya sea  en la sartén o al  vapor  antes de comer. 

Las mujeres embarazadas pueden comer pescado con niveles bajos de mercurio (hasta 12 onzas) dos veces por semana. Los pescados que son seguros para comer incluyen camarones, atún claro enlatado, salmón y bagre. Sin embargo, el atún blanco y el filete de atún deben limitarse a más de 6 onzas por semana. Comer pescado con alto contenido de mercurio puede ser perjudicial para su bebé.

Las mujeres deben dejar de beber bebidas alcohólicas y limitar la cafeína durante el embarazo. Beber alcohol puede causar nacimientos prematuros y defectos de nacimiento. Demasiada cafeína puede causar bajo peso al nacer. 

Las madres embarazadas pueden reemplazar su ingesta de cafeína con agua. Mantenerse hidratado le ayuda a usted y a su bebé. Además, no olvide tomar diariamente sus vitaminas prenatales. Su médico también puede recomendarle una que sea adecuada para usted.

AUTOCUIDADO 

Estar embarazada puede ser muy estresante. El cuidado personal adecuado (una dieta saludable, estar activo y descansar lo suficiente) son herramientas que puede discutir con su médico para ayudar a que su embarazo sea más fácil. 

Si hacía ejercicio regularmente antes de quedar embarazada, hable con su médico sobre cualquier modificación que sea necesaria. Si el ejercicio no formaba parte de su rutina diaria, desarrolle  un plan con su médico. 

La cantidad correcta de ejercicio puede variar durante el embarazo, pero realizando la combinación adecuada de actividades puede ayudar a reducir el estrés y a dormir mejor. También puede reducir el riesgo de hipertensión arterial y diabetes. Considere salir a caminar o tomar una clase de yoga prenatal.

CONSEJOS DE TexasWIC.org: 

  1. Mantenga todas sus citas en la clínica y siga los consejos de su médico. 
  2. Tome vitaminas prenatales y cualquier medicamento que le dé su médico. 
  3. Cepille sus dientes y use hilo dental con regularidad. 
  4. Relájese y obtenga ayuda de amigos y familiares. 

 

Para obtener más consejos sobre cómo prepararse para el embarazo, visite una oficina de WIC de Texas cerca de usted o inscríbase en una clase visitando las clases en línea de WIC de Texas

 

By |2021-04-06T16:48:10-05:00marzo 26th, 2021|Categories: Recetas, Uncategorized|0 Comments

Encuentre Las Clases de WIC, Al Alcance de Sus Manos

Encuentre Las Clases de WIC, Al Alcance de Sus Manos

Si es un cliente de WIC de Texas, los cursos son parte del programa gratuito.  Está diseñado para ayudar a las madres embarazadas y en período de lactancia a tener un comienzo saludable para sus bebés y niños hasta los 5 años de edad.  El programa también ofrece acceso a sus clínicas WIC y proporciona alimentos nutricionales gratuitos aprobados por WIC.

Tan pronto como acaba de nacer su bebé, se espera que sepa todo sobre el cuidado de un bebé.

Tienes que aprender a dar pecho a su bebé y todo lo que el pequeño intenta comunicar cada vez que llora.

Hay mucho que aprender, pero afortunadamente TexasWIC ofrece muchas clases en línea para madres.  Todo es 100% gratuito.

Algunas de las clases son en vivo durante las fechas y horas programadas.  Otras clases son presentaciones como “Click and Learn”.

TEXAS WIC

También si no es parte de TexasWIC, puede participar en algunas de las clases en línea.  Los temas abarcan todo, desde “Qué a esperar año tras año”, “La tristeza posparto y la depresión posparto” y “Bocadillos inteligentes para niños”.

También hay programas de entretenimiento para niños. “Una fiesta de baile con Zobey” le permite estar activo con su hijo. También anima a probar nuevos alimentos que son de todos los colores del arco iris.

Las clases de WIC son un recurso excelente para aprender cómo ser un mejor padre y cómo cuidarse a sí mismo.  Para saber si califica para Texas WIC, solicite en línea o visite una clínica de WIC.

By |2021-04-06T16:12:08-05:00marzo 24th, 2021|Categories: Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los niños, Salud de mamá|Tags: , |0 Comments

Recetas Inspiradas por WIC – Patty De Atún

Recetas Inspiradas por WIC – Patty De Atún

¿Sabías que?

¡El atún tiene un gran impacto de nutrición!

Ofrece proteínas, hierro, vitamina D, vitamina B-12 y omega 3. Si estás embarazada, debes comer atún y otros pescados con moderación, pero eso no significa evitarlos por completo. 

Las madres embarazadas y lactantes pueden comer hasta 12 onzas de atún enlatado u otro pescado con bajo contenido de mercurio a la semana. El atún albacora enlatado tiene más mercurio y por esa razón se recomienda que las madres coman 6 onzas a la semana. También es importante que el atún esté completamente cocido y no crudo, aconsejan los doctores.

Si estás embarazada, los ácidos grasos omega-3 ayudan a su bebé a crecer, especialmente en el desarrollo del cerebro del niño. 

El Programa WIC de Texas

En el programa de WIC, el  atún es un producto 100% aprobado.

El programa WIC de Texas,  es un programa especial de nutrición suplementaria para mujeres, bebés y niños. Para saber si calificas, visita una Clínica de WIC en el  área de Dallas. También puedes buscar nuestros alimentos nutritivos aprobados por WIC en el sitio web oficial de J.C. Food Mart.

Receta Inspirada por WIC: Sartén De Atún Patty Melt

Hay muchas formas de comer su ración  semanal de atún, puede ser  un sándwich o una ensalada clásica o un burrito. La receta a continuación es para hacer  un gran sándwich o bien lo puede disfrutar así solamente, simple. El atún también es un artículo aprobado por WIC.

 Aquí tiene  una receta que utiliza ingredientes inspirados en  productos de WIC: 

PATTY DE ATÚN

3 latas de atún 

4 patatas peladas 

1 tomate en rodajas 

1/3 cabeza de lechuga 

1 aguacate Aceite vegetal 

Pizca de sal, pimienta 

Hervir las papas hasta que se rompan o revienten. 

Prepare un puré de papa en un tazón por separado. Escurra 3 latas de atún. Agregue el atún al puré de papas. Mezcle todo junto. Agregue tres huevos, una pizca de sal y pimienta. Mezclar hasta que esté combinado. Forme empanadas o tortitas con  tu mano. Caliente  poco aceite en la sartén y  Cocine las empanadas a fuego medio. Sirva con lechuga, tomate y aguacate. 

¡Delicioso, a disfrutar!

By |2021-04-07T14:00:58-05:00marzo 24th, 2021|Categories: Nutrición de WIC, Recetas, Salud de mamá|Tags: , , , |0 Comments

National Nutrition Month® Se Centra En Un Estilo de Vida Saludable

Es posible que haya escuchado: ¡Es el Mes Nacional de la Nutrición®!

La campaña creada por la Academia de Nutrición y Dietética ayuda a crear conciencia durante todo el mes para enseñarle  a comer saludablemente y mantenerse activo con “Personalice su plato”.

Entre los consejos están:

  • Consuma una variedad de alimentos saludables todos los días.
  • Planifique sus comidas cada semana
  • Aprenda habilidades para crear comidas sabrosas.
  • Consulte a un nutricionista en dietas registrado cuando sea necesario.

La organización ha creado un gran sitio web lleno de recetas, consejos y guías para una alimentación saludable desde el mes marzo en adelante. Sus expertos también ofrecen excelentes consejos para las futuras mamás y las madres que alimentan a bebés y niños.

Aquí hay algunas fuentes de información y  recursos en su sitio web que son útiles para las madres, incluye consejos sobre qué comer durante el embarazo, cómo preparar comida casera para bebés, cómo leer las etiquetas de los alimentos y más:

https://www.eatright.org/health/pregnancy/what-to-eat-when-expecting

https://www.eatright.org/food/planning-and-prep/snack-and-meal-ideas/how-to-make-homemade-baby-food

https://www.eatright.org/food/nutrition/eating-as-a-family/tips-for-ordering-takeout-or-delivery

https://www.eatright.org/health/allergies-and-intolerances/food-allergies/reducing-the-risk-of-food-allergies

 

Para obtener más información sobre el Mes Nacional de la Nutrición, visite:

https://www.eatright.org/food/resources/national-nutrition-month

Aquí hay algunas preguntas y respuestas sobre el Mes Nacional de la Nutrición:

https://www.eatright.org/food/resources/national-nutrition-month/most-asked-questions-about-national-nutrition-month

TEXAS WIC Y NUTRICIÓN

Si necesita ayuda nutricional, Texas WIC también es un gran recurso GRATUITO. El programa está disponible para las mujeres embarazadas y las madres de niños hasta los 5 años. Proporciona asesoramiento y educación nutricional gratuitos para las madres y los bebés, apoyo para la lactancia materna y acceso a alimentos WIC GRATUITOS mensualmente. Para registrarse, visite Texaswic.org y así obtener más información.

 

By |2021-04-07T14:06:31-05:00marzo 22nd, 2021|Categories: Recetas, Salud de los niños, Salud de mamá|Tags: |0 Comments

Recetas Inspiradas por WIC – Tacos de Juevo y Papa

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