Receta De Pasta De Verano
Receta De Pasta Para Este Verano Que Les Encantará A Los Niños
¡Es verano! Eso significa que los padres necesitan recetas saludables, rápidas y sencillas que también sean adecuadas para los niños.
Aquí hay una que puede usar una y otra vez este verano. Es fácil, rápido y no calienta la cocina durante estos calurosos meses de verano. Es genial para el almuerzo, la cena y sirve como un refrigerio por la mañana o tarde. La mejor parte es que está basada en varios alimentos aprobados por WIC.
PASTA DE TRIGO ENTERO Y BRÓCOLI
1 caja de 16 oz de pasta de trigo integral, de cualquier tipo (codos, pajaritas, espirales o incluso espaguetis)
3 tazas de coronitas de brócoli, frescos o congelados
4 cucharadas de mantequilla
3 dientes de ajo, picados
2/3 taza de queso parmesano, rallado o granulado
1.5 a 2 tazas de agua de pasta reservada
Pollo deshuesado cocido, opcional
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Cuando le queden unos 5 minutos, agregue el brócoli. Una vez que el brócoli esté tierno, escurra el agua en un colador grande. Use la olla para derretir la mantequilla a fuego lento. Agregue el ajo picado y saltee durante unos minutos, revolviendo con frecuencia. Vuelva a colocar la pasta y el brócoli en la olla. Agregue el queso y el agua de la pasta. Revuelva hasta que el queso esté bien mezclado. Mezcle en trozos de pollo cocidos, cortados y deshuesados si los usa. ¡Disfrutelo!